Fancy Food Show – desfasurat in perioada 10-12 iulie 2011 la Walter E. Washington. Este cel mai mare eveniment destinat sectorului Speciality Food un segment ce genereaza pe piata SUA o cifra de afaceri anuala de peste 70 miliarde usd. La targ au participat peste 2400 de expozanti din peste 80 de tari din care 1500 de expozanti din SUA incluzand producatori, importatori, distribuitori, brokeri.