Dobrogea Grup a implementat încă din anul 2000 un sistem integrat de management al calităţii care garantează tuturor clienţilor săi o calitate superioară şi constantă a produselor finite.
Oferta Dobrogea Grup pentru sectorul industrial cuprinde făina vrac standard sau pe destinaţii de utilizare, amelioratori şi corectori brevetaţi – cu formule adaptate făinurilor româneşti, premixuri pentru produse de panificaţie, patiserie şi cofetarie.
Selecţia atentă a materiilor prime, analizele fizico-chimice complexe realizate în laboratoare moderne, acreditate, procesele de producţie în care tehnologiile moderne se îmbină cu reţetele echilibrate nutriţional şi cu preocuparea continuă pentru sănătate şi siguranţa alimentară, sunt doar câteva din atu-urile pe care partenerii noştri le valorifică prin colaborarea cu Dobrogea Grup.
Oferta de produse este completată cu servicii de asistenţă tehnică şi know-how puse la dispoziţie de o echipă de profesionişti care are ca principal obiectiv mulţumirea clienţilor noştri prin realizarea unor parteneriate de succes.
Dobrogea Grup este cel mai important producător de amelioratori enzimatici si corectori pentru panificaţie şi patiserie din România.
Obţinuţi după formule brevetate şi comercializaţi sub marca DAN-DO-PAN, amelioratorii Dobrogea Grup corectează deficienţele de calitate ale făinii, asigură produsului finit volum sporit, prospeţime îndelungată şi acţionează asupra crocantei coji şi elasticităţii miezului.
| Denumire produs | Gramaj (kg) | Nr. buc/cutie | Valabilitate | |
| AMELIORATORI PENTRU PANIFICAŢIE | ||||
| DAN DO PAN 100G | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| DAN DO PAN 100GC | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| DAN DO PAN 200SC | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| DAN DO PAN 100T | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| DAN DO PAN 700 | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| CORECTORI PENTRU FĂINURI | ||||
| DAN DO PAN 800G | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| DAN DO PAN 800PG | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| DAN DO PAN 800L | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
Premixurile Dobrogea sunt amestecuri complexe, pregătite pe destinaţii de utilizare pentru obţinerea de produse de panificaţie, patiserie sau cofetărie.
Utilizarea acestora garantează calitatea constantă şi foarte bună a produsului finit, reduce durata procesului tehnologic şi necesarul de forţa de muncă.
Formulele şi dozele de utilizare ale corectorilor şi premixurilor Dobrogea pot fi personalizate în funcţie de cerinţele beneficiarilor. În plus, echipa Dobrogea Grup asigură permanent know-how şi asistenţă tehnică de specialitate.
| Denumire produs | Gramaj (kg) | Nr. buc/cutie | Valabilitate | |
| PREMIXURI | ||||
| Premix Secară | 5; 10; 25 | 1 | 4 luni | |
| Premix Graham | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| Premix Multicereal | 5; 10; 25 | 1 | 4 luni | |
| Premix Hipoglucidic | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| Premix Ciabatta | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| Premix Cozonac | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| Premix Cozonac de post | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| ALTE PRODUSE PENTRU BRUTĂRII | ||||
| Dextoza | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| Amidon | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| Gluten vital | 5; 10; 25 | 1 | 12 luni | |
| Zahar farin vrac | 5; 10; 25 | 1 | 4 luni | |
| Pesmet fin din pâine | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| Emulgotav pentru uns tăvi | 25l | 1 | 4 luni | |
| Cerefib | 5; 10; 25 | 1 | “40 zile pt.1.04-30.09 50 zile pt. 1.10-31.03″ |
|
| Fibroprod | 5; 10; 25 | 1 | “40 zile pt.1.04-30.09 50 zile pt. 1.10-31.03″ |
|
| Germeni de grâu | 5; 10; 25 | 1 | “30 zile pt.1.04-30.09 45 zile pt. 1.10-31.03″ |
|
| Seminţe Omega -pentru décor | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| Seminţe 3S- pentru décor | 5; 10; 25 | 1 | 6 luni | |
| Tărâţe Grau | vrac | 1 | 3 luni | |
| Tărâţe Grau -sac rafie | 20 | 1 | 3 luni | |
| TĂRÂŢE ALIMENTARĂ -sac rafie | 20 | 1 | 3 luni | |
| GRIŞ corectat -sac rafie | 40 | 1 | 3 luni | |
| MĂLAI EXTRA vrac | 50 | 1 | 5 luni | |
| MĂLAI SUPERIOR sac | 50 | 1 | 5 luni | |